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食品装备国产化大跨步提升

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食品装备国产化大跨步提升

发布日期:2017-11-29 作者: 点击:

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近几年我国实现了食品装备的国产化并取得大跨步提升,其中在共性技术和常规装备方面已形成较为完善的产品体系各类全自动高速包装设备、食品高速在线检测设备、食品污染物及包装的高新检测技术与装备、食品追踪与溯源技术等关键领域快速缩短了差距,基本可满足国内食品工业化生产的需要,部分领域达到国际先进水平。

当前,我国宏观经济进入新常态,各产业发展逐步从高速转为中高速,从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长,从要素投资驱动转向创新驱动,食品工业以及为之提供支撑的食品技术装备工业必须面对产业的转型升级和结构调整。


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