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如何选购餐具消毒设备

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如何选购餐具消毒设备

发布日期:2018-06-28 作者:俊毅包装机械 点击:

餐具包装机

餐具消毒设备是指用于对人们正常使用的餐具,如:碗筷、汤匙、餐盘、餐盒、杯子等进行清洗消毒的设备,如洗碗机、烘干机等。

餐具消毒的目的餐具消毒的目的是让我们所有用餐的人用到真正干净的餐具,避免残留物对我们进食情绪的影响,避免病菌的交叉感染。所以餐具消毒最重要的前提是清洗干净,首先要去除餐具表面的残留物,主要是油脂、淀粉、蛋白质等,这些都是细菌生长的基体,同时对餐具表面附着的细菌病毒进行去除消灭,使餐具是真正洁净的餐具,这样的餐具才是真正干净的也是我们真正愿意用的餐具。

消毒设备的工作原理

按照国家规定,洗碗机必须在清洗餐具的同时消毒灭菌,才是符合要求的洗碗机。

洗碗机的分类及其工作原理:

喷淋洗碗机:采用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面,水中添加专用的洗碗剂或消毒液,达到清洗消毒的目的。

超声波洗碗机:采用超声波洗净原理,每秒水中产生上万个空化气泡,气泡不断组成和爆裂,每个小气泡的力量组合成形成强大的冲击力量,刮除餐具表面的残留,乳化油脂,消灭细菌,达到清洗消毒的目的。

烘干机:采用高温的方式对餐具进行干燥和消毒。一般实际烘干温度应达到120度以上。

山东俊毅包装机械乐彩网目前主要生产经营消毒餐具包装机、挂面包装机、饼干食品包装机、五金电器包装机、包装机械手、包装材料七大类产品。


本文网址:http://www.24hak.com/news/470.html

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