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商用全自动小型挂面机设备结构与工艺流程

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商用全自动小型挂面机设备结构与工艺流程

发布日期:2018-07-30 作者:俊毅包装机械 点击:

面条包装机

一、和面系统,是挂面生产的首道工序,目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料,经搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀,形成具有韧性、弹性、粘性、伸延性的湿面筋质。

二、压面、切条系统, 熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。

三、自动上架端尾剪齐装置, 由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。

四、烘干系统, 由烘干运行主传动、钢丝绳吊挂装置、钢结构散热吊风扇,排潮扇、蒸气加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制等组成,

五、下架切面成品系统, 由下架机、整型机、切面机、控制柜等组成,经过4-5小时烘干。

六、包装。人工包装。

全自动小型挂面包装机械

全采用SUS304材质卧式和面桶、动力强劲、减速电机、高转速、低运转、静态和面,对所加工的面粉反复揉搓,达到颗粒状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。和面时间可以自由设定,和面完成后会自动卸料,进入醒发,熟化过程,操作简单,安全,易懂,和面容量可供你选择(50200kg)分为单轴和双轴搅拌,

压面:*道采用斜纹式滚轮成行面带,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合与人工复合双模式。供你选配。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速,光电跟踪,实现生产线同步运行。每一组都带有独立NO--OFF自动或手动急停开关,大大提高了压面机的安全性,同时也降低,减少了人员的劳动强度。

折皮: 一机多用功能附带皮子机,不但可以做各类面条,还能完成皮子生产,(例如:水饺皮、云吞皮、抄手皮、春卷皮等)产量高,可自由设定张数,超薄皮可达(0.4mm厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,自动处理粉渍,撒粉的多少可自由调节。

    切面:  面条成形是产品的重要组成部分,此机采用计数器,电子解码器,切面的长短,可以自由设定,自动切断采用高精密度滚刀式,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作,成形刀具可根不同的面条尺寸形状定制,互换。

本文网址:http://www.24hak.com/news/481.html

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